It is currently 19 Jul 2018, 05:53
Total time logged in:

 Login 
Username:   Password:   Log me on automatically each visit  


Scroll
Reply to topic  [ 1 post ] 
 Tatarac 
Autor Message
VIP
VIP
User avatar

Posts: 4773

Online: 181d 23h 46m 22s
Has thanked: 289 times
Been thanked: 1004 times

Post Tatarac
Tema ocekivana da zene dominiraju,al izgleda da ni jedna ne ume da kuva,ili ljubomorno cuvaju svoje recepte :)
Elem,posto nista od vas,evo da vam ja dam recept za klopu koju sam smislio,lako spremljiva i vrlo ukusna.Ime je dobila od moje dece u fazonu `tatin rucak`,pa smo ga imenovali kao `tatarac` :)

Kropmpir oljustiti i iseci na kolutove debljine malog prsta.Tepsiju premazati uljem,poslagati krompir u nju u najvise 2 reda kako bi i ostali sastojci dosli do izrazaja.Staviti da se pece na 200*
Umedjuvremenu,izdinstati sitno secen crni luk i u njega dodati na kolutice secene sampinjone (kolicina po zelji).Zaciniti vegetom,so i biber.Doliti malo vode dok se krcka,znate vec kako se dinsta.
Kada se krompir ispekao,a pecurke izdinstale,izvaditi tepsiju iz rerne i prekriti krompir pecurkama.
Poslagati tanko secene komade suvog vrata preko krompira i pecuraka.Moze da dodje u obzir bilo koje suvo meso,recimo suvi vrat,pecenica,prsuta moze i slaninica ukoliko ste ljubitelj.
Vratiti u rernu da meso malo opusti,mozda nekih 5-6 minuta.
Zatim monovo izvaditi tepsiju,prekriti sadrzaj listovima kackavalja i vratiti u vec iskljucenu rernu,koliko da se kackavalj malo istopi (ali malo).
Vreme za spremanje ovog jela,nekih 40tak minuta.
Prijatno :)


Image
14 Nov 2017, 12:53
Profile WWW
Display posts from previous:  Sort by  
Reply to topic   [ 1 post ] 


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum

Jump to:  
Powered by phpBB
Designed by Global Gaming Nis